ミニマリストの食事日記 

新米ASKAファンです。「究極ズボラ&料理嫌いでもカンタンに・ローコストで・高エネルギーな食」を探究中。生きるための原始的な力をとり戻すブログ。2015年の初め、突然の心停止...からの人生リスタート。Uターン移住記・初めての海外ひとり旅マニュアル・海外滞在記も。

銀山温泉のおすすめを1記事でまとめました!

500年もの歴史を持つ銀山温泉。その名の通り、昔は銀の鉱山として栄えていたそうです。大正末期~昭和初期に建てられた、洋風の木造多層の旅館が銀山側の両岸に立ち並ぶ、昔ながらの景観が素敵です。本やPCだけ持って閉じこもって湯治するには最適な場所。ま…

タイ滞在中止・キャンドル制作・クラフトフェア 2016年秋ログ

春夏はアクティブに遊びたいですが、秋以降はひきこもるのが好き。しかし年々、1年が短く「あっという間に春!」と毎年感じてしまうのでなんとしても、今季は充実させなくてはいけません。秋(9-11月)をふり返ると、大きな動きのない下積み期。精神的にモヤ…

少人数オフ会 in 新宿 & 4日間の東京

旅行を企画しても潰れまくりの2016年でしたがこの日には照準を合わせたいと思ってました。北海道のマギーさん▶ LEAN STYLE〜リーンスタイル〜 A1理論(兄)さん▶ A1理論はミニマリストミキコさん▶ 仲良し夫婦の家計簿 との少人数オフ会です。マギーさんに…

ルイジ・コルナロ著 『無病法 極少食の威力』  西欧では歴史的に最も有名な長寿者。102歳まで十全に生きた貴族。

分厚く読みにくく、いかにも「文献」な本が届くと思ったら意外にもスッキリと薄く、平易に書かれていてビックリしました。でもだからこそ常に読み返せるし、人に貸したりもできるなと。良い買い物をしました。かつて暴飲暴食にまみれて死の淵をさまようも少…

土鍋で玄米 『びっくり炊き』するとふっくらプチプチで別モノ!浸水不要&短時間で炊き上がります♪

玄米食を始めて5年も「びっくり炊き」を実践しなかったことに反省。単に "時短な炊き方" なのだと思いこんでいたのですが先日、友人に自然派レストランに連れていってもらった時に尋常ならざるおいしさ(ふっくらプッチプチ)の玄米を食べて感動。「もしかし…

田舎暮らしは製造業 !! 

地元へのUターンで、田舎暮らしを再開して5年。引っ越しの時こそ「帰ったら二度と出れない!」という恐ろしい直感におののいていましたが、今ではすっかり根が生えてもう外で暮らしたいという思いはありません。むしろ私の "根" がまだまだ貧弱なのを感じる…

2017年のおすすめ手帳♥ やっと見つけた!奥平亜美衣さんの『引き寄せスケジュールブック』が素敵!! 

「引き寄せ」というフレーズのついた手帳なんて絶対買わないと思っていたので、まさか自分が買うとは思いませんでしたが本屋さんで見つけて、ものすごくビビッと来て、一瞬で決めました。ここ1カ月「どの手帳を買おうかな...」と迷いに迷っていたけれどこれ!…

プチ祭壇をつくったら、あたたかく神聖な感じになり居心地が激変しました。

高齢の両親と暮らしてるので、小さな祈りは毎日あるけれど感謝のための時間は「一瞬」といっても良い位でした。祈るどころか、普通にモノを考えるのにも支障が出るほど情報と電磁波にまみれてしまっている私です。田舎暮らしで半自給自足、海まで車で10分と…

手描きのビジョンボード インナーチャイルドにつながりやすい気がしてパワフル!

ビジョンボードをつくるには、めちゃくちゃ重要なポイントがあると思っていて、以前記事にしました。 リンク▶ビジョンボード(宝地図)を作ろう! 作り始めて10年、その効果&大事なポイントをシェアします。 このポイントを踏まえたうえで、もっと良い方法…

子宮委員長はる著 『美人は子宮でつくられる』

前作の『願いはすべて、子宮が叶える』を手にして7カ月週3回はお風呂に持ちこんで読んでいます。今回も迷わず予約。美容というと、とにかくルールを設けてストイックに、というイメージですが、この本は対極のことが書いてあります。外見を頑張る美容ではな…

保存食⑱ 干しイモの作り方 (おまけ:さつまいもジャム・発酵きんとん)

今年初めて、自宅の畑にさつまいもを植えてみました。ツルも食べることができ、実も多彩な食べ方ができてコスパ最強。しかし難点は保存性が良くないこと。すぐに傷んでくるので決して洗わずに、土を払い落とし、もみ殻に入れておくと良いと聞きます。それが…

西園寺マキエ著 『稼がない男。』 今でこそHotな話題だけれど、17年前から!?

久しぶりに、凄い勢いで読みました。40代後半のカップルの実話。ヨシオは「金は生きる上で最低限でいい」という価値観で定職に就かずに生きるフリーター。マキエは実家のビルの多大な借金を背負ったフリーライター。結婚も同棲もせず、恋人同士としての17年…

5日前、タイ旅行を中止 心の中を詳細にふり返る

10月15日にタイに入国する予定だったけど13日にプミポン国王が亡くなられ、情勢が予測できなかったので旅行を直前で取り止めました。自分は100%行くタイプだと思っていましたが、いざ行くとなるとやはり最悪の事態を基準とし、中止がベストと判断しました。…

心臓ペースメーカー手術をした方へ 海外旅行の前に必ずリサーチすべきこと(例:タイの場合)

心臓ペースメーカーの方が海外旅行する場合は普通よりも気を遣って準備しないと、最悪の事態もあり得ます。空港の金属探知機を通過してしまって死亡した例もあれば途上国の空港の係員に「金属探知機を通れ!」と怒られて通らせられてしまった、という例もネ…

秋のおすすめメニューを1記事で!あけびの皮の肉詰め・栗ご飯・いちじくの甘露煮・柿の白和えの作り方

新米、秋刀魚、芋煮、ラ・フランス、柿、食用菊、いちじくなど短い秋ならではの食べ物が大好き。私が毎年楽しみにしている、秋だけのメニューを紹介します。

DJ and ノマド蕎麦職人 bm-twoさんの手打ち蕎麦が美味!!

「ミニマムな手間で作れて&本格的で高波動な食」を探究する当ブログ。これまで、なかなかに美味なレシピをUPしてきたつもりです(笑)食べものの美味しい地域に住んでいるので普段、わざわざお取り寄せすることは殆どないのですが、今回は別。ブログをきっ…

冷えとり的 朝イチに飲むのは、白湯 or 満月に収穫するハーブウォーター

ただ「朝イチに白湯を飲む」というだけの健康法があります。内臓が洗われて老廃物が出ていく、消化も便通も良くなる、など様々な効果があると言われていますが、実際良い感じです。最初の一杯から実感できるので、やっていない方は試してみてください。私は…

三大欲求を満たすという基本について

お昼に眠るのは、夜に眠るのと全然違っていろいろと不思議な体験ができたりするので、貴重に思っている。生活リズムは崩れるし、何となくムダにした感はあるので極力しないようにしているタイプですが、だからこそたまに「寝よう!」と思ってシエスタするの…

音楽で「時の運」を得る 起業・移住など、大きな力が必要な時は活用しよう♪

昔から、全くといっていいほど音楽を聴かないタイプで車の運転中でさえ無音、部屋でもテレビはつけません。CDを買うのは年に3枚以内。気になる曲はYoutubeで視聴。これほど音楽に無頓着な私ですが、時々どうしても聴きたい曲が。そういう時は、もういてもた…

映画『君の名は』を観て

この2日間、なぜかイライラしていて、海に行こうが何をしようが全くおさまらなかったので、最後の手段として観に行きました。内容も、話題になっている、ということも知らないまま(疎すぎ)最初はぼんやり眺めていましたが、気づけばダラダラと涙。映画館か…

ブログを始めて1年 

早いもので1年が経っていました。ブログを書いていなければ、もっとサクッと過ぎたかもしれないけど1年って結構長い。変化が沢山ある!と嬉しい実感があります。リアルでお会いした皆さま、いつもコメントを下さる皆さま励みにさせていただいております。あ…

子宮委員長はる著 『願いはすべて、子宮が叶える』 を実践し始めて半年

以前は、自分自身をめちゃくちゃ大切にしている人を見ると苛立ちを覚えることすらありました。彼ら(彼女ら)は何だかすごく守られていて、深い安心感を感じてていつも不思議な応援の風が吹き、自分の望みをスムーズに叶えていくように見えました。でも実は…

海をひたすら堪能 岩場で、もしくは早朝に泳ぐ 2016年夏ログ

海まで車で10分のところに住んでいます。海に入れさえすれば全てが完璧!というぐらい海が大好き。5年前に東京からUターンしてからは、岩場でも泳いでいました。今年は新しいお友達を連れていくことができて大満足だった。鯛、かささご、フグ、イシダイ、あ…

冷えとり的 「腎」が弱らない暮らし ホルモンバランスの乱れ・疲労・老化の原因

35歳から徐々に衰えていくといわれる「腎」ですが疲労や老化のモトで、放っておくと悪循環を起こしていくので衰えないように、日常生活でキープする術をつけましょう。とはいえ私も最近気持ちがワクワクしなくて、また弱ってるんだと思う。やることは山盛り…

一眼レフのある暮らし ガラリと変化した日常。撮影はまるで瞑想みたい!

自分は写真センスないだろうな...って薄々わかっていたけれどこの春に一眼レフを購入したのは カメラを持って町を歩き回りたいから 写真教室の先生(86歳の写真家)が魅力的すぎるから 自分が今後始める仕事の写真を綺麗に撮りたいから 海外での撮影を楽しみ…

保存食⑰ しそジュースの作り方 赤だけでなく「青」もサッパリと美味。1年保存できます!

畑仕事をしている方なら「紫蘇が増えすぎて困る..」と嘆く気持ちも想像がつくでしょう。種がこぼれる前に抜いても、抜いても、どんどん生えてきます。しかしこれが一転、ありがたくなるのがジュースを作る時♪ウチでは、赤紫蘇だけでなく「青紫蘇」もジュース…

職場の人間関係が、その時の「自分」を教えてくれる

どういう職場に入り、そこでどういう展開になるかはその時々の自分のことを如実に表しているので非常に良いバロメーターとなります。この2週間、職場の人間関係の面で不穏な状況がありましたが自分の内側を観ることで、解決したばかりか、大きな変化があり「…

保存食⑯ 梅干しの作り方 毎日1コは食べたい!血液をアルカリに&疲労物質の乳酸を溜まりにくく!

「梅干しはカラダに良い」とはいうものの、原料は国外産で多量の添加物も入っているものが多く、昔ながらの製法で作られたものは少なくなりました。安く買うことはできますが。昔ながらの梅干しの作り方を紹介しますが、塩分がキツイので食べる量は、1日1/2…

堀江貴文著 『我が闘争』 長野刑務所で服役中に書かれた唯一の自伝

「23歳で起業してから、暇な時間は皆無だった」という堀江さんが1年9か月の服役期間に書いた自伝、非常に興味深く読みました。止まったような時間の中、狂いそうに、激しく頭を掻きむしっていたと書いてあるけれど、過去を詳細にふり返り、向き合う作業をさ…

加茂水族館 クラゲの展示数は世界一!絶体絶命からV字回復した小さな水族館

山形県鶴岡市の海沿いにある、小さな水族館ですがGW、夏休みの時期は、全国各地から多数の人が訪れます。「落ちこぼれ水族館」という呼称までつく、絶望的なまでの低迷。そしてクラゲに光明を見い出すも、より一層激しい試行錯誤の日々。しかし現在、全国か…